Salade de quinoa et lentilles corail
Salade de quinoa et lentilles corail

Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Salade de quinoa et lentilles corail est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.

Vous pouvez cuire salade de quinoa et lentilles corail en utilisant 14 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de salade de quinoa et lentilles corail :
  1. Préparer La vinaigrette
  2. Préparer 1 cuillère à soupe moutarde de Dijon
  3. Vous avez besoin Le jus d'une lime
  4. Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  5. Vous devez vous préparer Herbe de Provence
  6. Préparer Sel, poivre
  7. Vous avez besoin La salade
  8. Préparer 150 gr quinoa
  9. Utilisation 150 gr lentille corail
  10. Vous avez besoin 2 cébettes
  11. Vous avez besoin 2 tomates
  12. Préparer 1/2 concombre
  13. Vous devez vous préparer 1 avocat
  14. Vous avez besoin Quelques canneberge sechées
Salade de quinoa et lentilles corail pas à pas :
  1. La vinaigrette - Dans un bol, verse l'huile d'olive, le jus de lime et la moutarde et mélange bien - Ajoute le sel, le poivre et les herbes de Provence
  2. La salade
  3. Lave le quinoa
  4. Porte à ébullition 360 ml d'eau (le volume d'eau doit être égal à 1,8 fois le volume de quinoa) puis verse le quinoa dedans, attends la reprise de l'ébullition en mélangeant doucement
  5. Une fois que l'ébullition a repris, dépose un couvercle sur la casserole puis laisse cuire 10 à 12 minutes à feu moyen (jusqu'à ce que le petit germe se détache et que les graines soient translucide)
  6. Retire le quinoa du feu et laisse gonfler pendant 10 minutes
  7. Pendant ce temps lave les lentilles et place-les dans une casserole avec 500 ml d'eau froide
  8. Porte à ébullition puis baisse le feu et poursuit la cuisson pour 10 minutes
  9. Égoutte et laisse refroidir les lentilles
  10. Coupes les légumes en petits morceaux
  11. Dans un saladier mélange le quinoa, les lentilles et les légumes puis mélange délicatement
  12. Ajoute quelques canneberges séchées
  13. Verse la vinaigrette sur la salade et place au frigo pendant 1 heure

Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Salade de quinoa et lentilles corail recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.

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